Indische Kokosnusspflanze (Ganga Bondam)

SONDERZEICHEN

Kokosnusspflanzen sind große, anmutige Bäume mit federähnlichen Blättern. Sie tragen Bündel von Kokosnüssen, die jeweils essbares weißes Fruchtfleisch und erfrischendes Kokoswasser enthalten. Kokospalmen sind an das tropische Klima angepasst und haben viele Verwendungsmöglichkeiten: Sie liefern Nahrung, Baustoffe und verleihen der Küste ihren Charme. Jeder Teil des Baumes wird verwendet, was für Nachhaltigkeit steht.
Ganga Bondam ist eine Zwergsorte der Kokosnuss und kann in einigen Gebieten von Kerala, Tamil Nadu und Andhra Pradesh angebaut werden, insbesondere zur Gewinnung von Kokoswasser (-milch).

Ab dem vierten Jahr beginnt diese Sorte Früchte zu tragen.

Die Pflanze hat eine durchschnittliche Höhe von 3 m, was das Klettern und Abschneiden der Früchte erleichtert.

Die Früchte sind groß und enthalten jeweils fast 1000 ml Wasser.

Diese Pflanze kann auch im Hausgarten angebaut werden. Es entstehen durchschnittlich 60 Früchte pro Baum. Um Hybriden zu erhalten, wird diese Pflanze als männlicher Elternteil verwendet, um sie mit großen Sorten zu kreuzen.

MAXIMALE HÖHE - Bis zu 4-7 Meter hoch

FRUCHTZEIT – Essbare Früchte beginnen 4–5 Jahre nach dem Kauf.

Es gibt so viel Gutes in der Kokosnuss

Kokosnuss enthält Nährstoffe, Mineralien und Vitamine. Sie gilt als vollwertiges Nahrungsmittel, das heißt, ein Mensch kann mehrere Wochen allein von Kokosnüssen leben, ohne an Nährstoffmängeln zu leiden. Die enthaltene Laurin- und Caprylsäure verfügt über antivirale und antibakterielle Eigenschaften, die dem Menschen in der Ernährung und bei der äußerlichen Anwendung zugute kommen. Sein typischer Geschmack und die dezente Süße machen ihn außerdem zu einem Wohlfühlessen, das an einsame Sandstrände und Sonnenuntergänge über dem Meer erinnert.

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