Die in Südostasien angebaute Bananensorte ist für uns eine spannende Rarität! Das hat fast blaue Früchte. Lassen Sie sich jedoch nicht von den im Internet gefundenen Photoshop-Bildern täuschen: In Wirklichkeit ist die gesamte Pflanze mit einer bläulich-weißen Reifschicht überzogen. Der bläuliche Abdruck entsteht durch eine schützende Wachsschicht, mit zunehmender Reifung der Bananen tritt jedoch die typische gelbe Farbe immer stärker hervor. Allerdings ist Bananeneis etwas ganz Besonderes; Der Dessertbanane wird ein besonders cremiges Fruchtfleisch nachgesagt, ähnlich geschlagener Vanillesahne, und ein sehr süßer und aromatischer Geschmack. Aus diesem Grund wird es insbesondere in den USA gerne zur Herstellung von Speiseeis verwendet. Er gilt als halbhart, das heißt, diese immergrüne Staude friert bis 0°C, ihre Rhizome überstehen jedoch auch Temperaturen bis -10°C, mit gutem Winterschutz sogar weniger. Die Fruchtbildung beginnt ungefähr 2 Jahre nach der Pflanzung. Aus den Blüten wachsen kleine Bananen, die nach etwa zwei Monaten zur Ernte bereit sind
Musa "Ice Cream", auch als Blue Java bekannt, ist eine Bananensorte, die wegen ihrer außergewöhnlichen Früchte mit einer cremigen Textur, die an Vanilleeis erinnert, hoch geschätzt wird. Dieser aus Südostasien stammende Bananenbaum ist dank seiner schmackhaften Früchte und seines einzigartigen Aussehens auf der ganzen Welt beliebt geworden. Musa "Ice Cream" ist die ideale Wahl für Gärtner, die eine Bananensorte anbauen möchten, die sowohl ertragreich als auch dekorativ ist.
Hauptmerkmale von Musa "Ice Cream" (Blue Java)
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