Kashmir-Kinnow-Orangen, botanisch als Citrus reticulata klassifiziert, sind eine japanische Hybridsorte aus der Familie der Rautengewächse. Die Früchte sind groß, haben einen durchschnittlichen Durchmesser von 8 bis 10 Zentimetern und eine runde, ovale bis abgeflachte Form mit einem charakteristischen hervorstehenden und gefurchten Hals. Dekopon Orangen verströmen beim Schälen ein angenehmes Aroma, da die ätherischen Öle durch die Poren an der Oberfläche freigesetzt werden. Das Fruchtfleisch ist für seinen hohen Zuckergehalt bekannt, der zwischen 13 und 18 Grad Brix liegt. Dieser hohe Zuckergehalt wird mit einem niedrigen Säuregehalt von weniger als 1 Prozent Zitronensäure kombiniert, um einen reichen, süßen Geschmack ohne die säuerlichen und würzigen Untertöne zu erzeugen, die oft bei anderen Orangensorten zu finden sind.
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